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La Fondation Hermann Herzer récompense les entreprises d’apprentissage qui forment des apprentis dans la branche de la viande et les mènent à passer avec succès leurs examens finaux.

Entrent en ligne de compte comme destinataires de ce prix les patrons d’entreprises
privées et les maîtres d’apprentissage de grandes entreprises ou d’autres institutions
comparables.

Le prix d’appréciation se compose d’une prime de CHF 5'000 et d’une attestation.

Le prix d’appréciation peut être décerné à des entreprises resp. à des personnes

qui s’engagent avec conviction dans la formation d’apprenties et d’apprentis ;

qui sont reconnues comme lieux d’apprentissage exemplaires par les autorités et les experts du métier ;

qui par une assistance judicieuse et une promotion systématique mènent les apprenties et apprentis à passer leur examen final ;

dont les apprenties et apprentis obtiennent en règle générale une moyenne finale d’au moins 5,0.

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