Prix Hermann Herzer

Mario Bobbià, Binningen
Responsable IT Services de Bell SA, Bâle

Roman Benker, Coire
Chef des cours professionnels en matière de viande, Traitafina SA, Lenzbourg

Max Fragnière, Gumefens
Maître boucher, instructeur et expert aux examens pour la maîtrise fédérale

Dr méd. vét. Philippe Hockenjos, Kaiseraugst
Inspecteur alimentaire, vétérinaire de contrôle à l'exportation