Hermann Herzer Preis

Albert Baumann, Wil SG
Leiter Geschäftsbereich Frischfleisch, Micarna SA, Bazenheid/Courtepin

Peter Schlatter, Spiez
Direktor ABZ, Spiez

Othmar Wick, Reuenthal
Leiter Einkauf Fleisch/Fleischwaren,
Coop, Basel