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Preisträgerin 2007

Martina Müller

Im Weiteren konnte Martina Müller aus Luzern den Anerkennungspreis für Diplomarbeiten entgegennehmen.
Damit wurde ihre Arbeit zum Thema «Untersuchung der NIR-Methode für die Bestimmung der Fettsäuren-zusammensetzung auf die Eignung zur Bewertung der technologischen Qualität von Schweinespeck» prämiert.

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